-
Kemm Brew Vessels għal Birrerija
Lista tat-Tagħmir tal-Birrerija Żgħira – Għajnuniet għall-Ippjanar Lista tat-Tagħmir tal-Birrerija Żgħira – Kemm-il Bastimenti tal-Brew?Dan huwa suġġett li nitkellem ħafna dwaru, bi klijenti potenzjali jiftħu birrerija żgħira.Jiddependi fuq il-pjanijiet għall-preżent u l-futur, x'se tkun l-aħjar għażla.Qed tippjana li tibda żgħira...Aqra iktar -
Żvilupp tal-industrija tal-birra u espansjoni tal-birra tas-snajja
Il-kunċett tal-birra tas-snajja oriġina mill-Istati Uniti fis-snin sebgħin.L-isem tagħha bl-Ingliż huwa Craft Beer.Il-produtturi tal-birra tas-snajja jrid ikollhom produzzjoni, indipendenza u tradizzjoni fuq skala żgħira qabel ma jkunu jistgħu jissejħu birra tas-snajja.Din it-tip ta 'birra għandha togħma qawwija u riħa diversa, u huwa għalhekk...Aqra iktar -
Kif tibda l-birrerija tas-snajja tiegħek?
Għajnuniet dwar il-Bini ta' Birrerija Meta tippjana birrerija, hemm xi elementi ewlenin li għandek tikkunsidra liema jinfluwenzaw kif il-birrerija tiegħek tgħaqqad.Fl-artiklu marbut inħarsu lejn 5 mill-influwenzi ewlenin li huma: 1. Volum tal-bejgħ imbassar - Tbassir tajjeb tal-bejgħ tal-birra (inkluż it-tkabbir) tħallik ...Aqra iktar -
Kif tagħżel rigth wort cooler għall-birrerija
Il-wort jeħtieġ li jitkessaħ malajr għat-temperatura meħtieġa għat-tilqim tal-ħmira qabel ma jidħol fil-fermentatur.Dan il-proċess jista 'jitlesta bl-użu ta' skambjatur tas-sħana tal-pjanċa (PHE).Madankollu, ħafna nies huma konfużi dwar jekk jagħżlux PHE fi stadju wieħed jew f'żewġ stadji.PHE f'żewġ stadji: Uża belt wa...Aqra iktar