Deskrizzjoni
Kapaċità: 10HL-50HL Brewery, 10BBL-50BBL Brewing System.
Funzjoni
Kontroll tal-birrerija:
Control Panel: Dan huwa l-moħħ tal-operazzjoni.B'interfaces ta 'touch screen, il-birreriji jistgħu faċilment jaġġustaw is-settings, jikkontrollaw it-temperaturi tal-fermentazzjoni, u aktar.
Mashing Awtomatizzat: Minflok ma żżid il-ħbub manwalment, is-sistema tagħmel dan għalik.Dan jiżgura konsistenza f'kull lott.
Kontroll tat-temperatura: Kontroll preċiż tat-temperatura huwa kruċjali fil-produzzjoni tal-birra.Sistemi awtomatizzati jipprovdu regolazzjoni preċiża tat-temperatura matul il-proċess kollu.
Storikament, il-produzzjoni tal-birra kienet proċess metikoluż u li kien jirrikjedi ħafna xogħol.L-introduzzjoni tal-awtomazzjoni fil-produzzjoni tal-birra mhux biss issimplifikat il-proċess iżda għamlitha wkoll aktar konsistenti, u tiżgura li kull lott ta 'birra togħma l-istess.
Wieħed mill-benefiċċji primarji tal-użu ta 'sistema awtomatizzata tal-birra huwa t-tnaqqis fl-iżbalji manwali.
Per eżempju, it-togħlija żejda jew temperaturi mhux korretti jistgħu jaffettwaw ħażin it-togħma tal-birra.Bl-awtomazzjoni, dawn ir-riskji huma minimizzati b'mod sinifikanti.
L-użu ta 'sistemi tal-birra awtomatizzati kummerċjali issa huwa mifrux fost il-birreriji moderni, li jimmiraw li jissodisfaw id-domanda dejjem tikber, jiżguraw il-konsistenza tal-prodott, u jissimplifikaw l-operazzjonijiet tagħhom.
Vantaġġi
●Tfaddil tax-Xogħol: Bl-awtomazzjoni li timmaniġġja ħafna mill-kompiti li qabel kienu jsiru bl-idejn, il-birreriji jistgħu joperaw b'inqas persunal.
Dan jista' jwassal għal iffrankar sinifikanti fl-ispejjeż tax-xogħol.Barra minn hekk, il-persunal jista' jiġi riallokat għal oqsma oħra tan-negozju, bħall-bejgħ, il-marketing, jew is-servizz tal-konsumatur.
●Effiċenza Boost: Wieħed mill-vantaġġi primarji ta 'sistema awtomatizzata tal-birra hija l-effiċjenza tagħha.
Billi awtomatizzaw ħafna mill-aspetti manwali tal-proċess tal-birra, dawn is-sistemi jistgħu jipproduċu aktar birra f'inqas ħin, jottimizzaw l-iskedi tal-produzzjoni u jżidu l-volum tal-prodott li jista 'jinbiegħ.
●Resource Savings: Permezz ta 'kejl preċiż u kontroll, sistemi awtomatizzati jistgħu jwasslu għal iffrankar fil-materja prima, enerġija, u ilma.
Dan mhux biss inaqqas l-ispejjeż iżda jimminimizza wkoll l-iskart, u jagħmel il-proċess tal-birra aktar sostenibbli.
●Consistent Kwalità: Fl-industrija tal-birra, il-konsistenza hija kruċjali.Il-partitarji ta’ marka partikolari tal-birra jistennew l-istess togħma, aroma, u sensazzjoni tal-ħalq kull darba li jiftħu flixkun.
Is-sistemi awtomatizzati, bil-kontroll preċiż tagħhom fuq l-ingredjenti, it-temperaturi u l-ħinijiet, jiżguraw li kull lott jaqbel ma 'qabel f'termini ta' kwalità.
●Monitoraġġ tad-Data f'ħin reali: Sistemi tal-birra awtomatizzati kummerċjali moderni jiġu mgħammra b'diversi sensuri u għodod analitiċi.
Dawn l-għodod jipprovdu lill-birreriji b'dejta f'ħin reali dwar il-proċess tal-produzzjoni tal-birra, li jippermettulhom jieħdu deċiżjonijiet infurmati u jindirizzaw malajr kwalunkwe kwistjoni li tista' tqum.
Monitor
● Kontroll awtomatiku tal-pressjoni
● Kontroll awtomatiku tat-temperatura (Fwar).
● Ilma/Wort/ Kontroll awtomatiku tal-fluss
● Tankijiet tal-kantina - tank tal-glikol, fermentaturi, tankijiet tal-birra brite, eċċ.