deskrizzjoni
Li jmiss fil-proċess hija l-fermentazzjoni.Il-wort jinsab fil-fermentatur, il-ħmira titmexxa, u jibda l-proċess tal-fermentazzjoni.Bl-użu ta 'ġkieket tat-tkessiħ fuq il-fermentatur, il-glikol imkessaħ jippermetti lill-birra biex iżżomm temperaturi ta' fermentazzjoni ideali matul il-proċess kollu.
Għall-aktar Birer tal-istil Ale komuni, il-maġġoranza tas-sħana tal-fermentazzjoni hija ġġenerata malajr, meta nistmaw it-tagħbijiet tat-tkessiħ għal birrerija aħna fil-fatt nikkalkulaw it-tagħbija tas-sħana billi tuża s-suppożizzjoni li s-sħana kollha tiġi ġġenerata fl-ewwel 72 siegħa ta' fermentazzjoni.
1. Volum effettiv: Huwa skond il-kwantità u l-volum tal-fermentatur.
2. Materjal: SUS304 jew SUS316.
Ħxuna ta 'ġewwa: 3mm, ħxuna ta' barra: 2mm.
3. Wiċċ ta 'ġewwa: Pickling u passivazzjoni.
4.Materjal ta 'insulazzjoni termali: Fowm tal-polyurethane (PU), Ħxuna ta' insulazzjoni: 80MM.
5.B'toqba ta 'fuq u wiri tal-livell.
6. Produzzjoni: Iwweldjar bl-ark, illustrat ġewwa u barra, l-ebda iwweldjar mejta biex tiġi żgurata l-kwalità tal-fluwidu.
