Werrej
1.Tagħmir Kummerċjali Kombucha Brewing
2.Kif twaqqaf it-tagħmir tal-birra kombucha tiegħek stess
3.Magni kombucha ewlenin għall-produzzjoni kummerċjali:
4.Kif tagħżel l-aħjar tagħmir tal-birra kombucha?
5.Best Kombucha manifatturi tat-tagħmir tal-birra fl-2023
1.KIF GĦANDEK TINSTALLA T-TAGĦMIR TIEGĦEK STESS TA ' KOMBUCHA BREWING
Kont taf li t-twaqqif tal-birrerija kummerċjali tal-kombucha tiegħek stess u t-tnedija fil-birra tal-kombucha teħtieġ biss 3 biċċiet ewlenin ta 'tagħmir tal-birra?
1 x Birrerija Kombucha
1 x Kombucha Fermenter
1 x Kombucha Finishing Tank
Tagħmir għall-produzzjoni tal-birra Kombucha–kollha ddisinjata u fabbrikata b'mod preċiż bl-użu ta 'kombinazzjoni bla xkiel ta' għerf tal-birra kombucha antika ma 'teknoloġija innovattiva tal-birra.
Tagħmir ta' Produzzjoni Essenzjali ta' Alston Kombucha
It-tagħmir essenzjali tal-produzzjoni tal-kombucha Alston għall-produzzjoni kummerċjali żgħira, medja u kbira tal-kombucha jinkludi:
Skid dedikat għall-birra tal-kombucha
Tank tal-fermentazzjoni għall-ewwel stadju tal-birra
Tank tal-pressjoni
Filtru għall-kombucha
Filler tal-flixkun essenzjali u washer
B'dawn il-biċċiet f'posthom, tista 'tibda l-produzzjoni tal-kombucha u żżid il-birra tal-kombucha mal-lista ta' kisbiet tiegħek fi ftit ħin.
2.MAGNI KOMBUCHA EWLENIN GĦALL-PRODUZZJONI KUMMERĊJALI:
Kombucha brewing skid
Kitla hija reċipjent kombucha użat biex issaħħan it-taħlita.Jekk id-daqs tal-kitla li teħtieġ huwa aktar minn 10bbl, nissuġġerixxu li jintuża l-fwar biex issaħħan il-kontenut tal-kitla.
L-istazzjon tat-taħlit taz-zokkor għandu delu speċjali użat biex iżomm u jgħaqqad il-provvista tal-ilma mal-istazzjon tat-taħlit;dan jippermetti li z-zokkor jinħall minn qabel fl-istazzjon tat-taħlit taz-zokkor.
L-istazzjonijiet tal-fornitur tal-ilma jistgħu jiġu ssettjati bħala manwali jew awtomatiċi biex ikejlu l-ammont ta 'ilma li jiċċirkola fl-istazzjon.
Is-sistema li tħoll iz-zokkor hija fejn iz-zokkor jiċċirkola mill-istazzjon taz-zokkor;huwa mmexxi minn apparat ta 'rotazzjoni biex jgħin fil-proċess ta' xoljiment.
Gaġġa tat-te hija mdendla fin-nofs tal-kitla.L-għoli tal-gaġġa tat-te jista 'jiġi aġġustat mill-birrerija.Nistgħu nippersonalizzaw il-livelli tal-gaġġa tat-te biex jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-klijent.
Il-pjattaformi huma għall-użu mill-birrerija, u huma aċċessati minn sellum;hemm ċint tas-sigurtà inkluż fid-disinn.
L-iskambjatur tat-tisħin tal-pjanċa jintuża għal tkessiħ ta 'malajr, meta t-tè sħun irid jakkwista t-temperatura tal-kamra fl-aħjar ħin.Il-birreriji tad-dar jużaw ilma kiesaħ biex jiksħu l-kombucha maħduma fid-dar;birreriji kombucha kummerċjali jużaw skambjatur tas-sħana biex jiksħu l-brew.Għal dan tintuża provvista ta 'ilma kiesaħ.
Elementi ta 'tisħin elettriku speċjali huma parti essenzjali tas-setup kummerċjali tat-tagħmir kombucha.
Pompa, pajpijiet, valvi, gauges, u sensuri huma wkoll disponibbli biex jieħdu l-produzzjoni tiegħek tat-te kombucha għal-livell li jmiss.Il-pompi huma meħtieġa biex iżommu s-sistema kollha miexja, jgħinu biex jinħall, iċ-ċirkolazzjoni, it-trasferiment u s-CIP taz-zokkor.
Sistema ta 'kontroll hija meħtieġa anke jekk il-proċess tal-birra tal-kombucha mhuwiex ikkumplikat;sistema ta 'kontroll semi-awtomatika hija l-aktar adattata, b'sistema ta' kontroll awtomatiku tat-temperatura għall-kitla, funzjoni tal-pompa VFD, protezzjoni kontra x-xott għat-tisħin tal-kombucha, kif ukoll aram ta 'livell baxx, provvista awtomatika tal-ilma, u għażla tal-kejl.
Kombucha Fermentazzjoni
Fermentatur tal-kombucha kummerċjali huwa fejn il-brew tat-te jitħalla jiffermenta għall-fermentazzjoni primarja tiegħu.Dan idum kullimkien minn 1 sa 3 ġimgħat hekk kif l-SCOBY jagħmel ix-xogħol tiegħu u joħloq il-profil tat-togħma Delicious kombucha.
Fuq Manway
CIP Spray Ball
Valv ta' Ħelsien tal-Vakwu tal-Pressjoni
Valv tal-Kampjun
Thermowell għal Sensor tat-Temperatura
Gauge ta' Livell Wieħed
Sezzjonijiet tal-Ġakketta tat-tkessiħ
PU-Fowm Insulazzjoni
Orjentazzjoni Vertikali
Materjal, 304 Stainless Steel
Ġewwa Finish, 2B
Finish ta 'barra, #4
Wiċċ u Ħjata Miġbura u Passivat
Weldjaturi Interni u Esterni, Grounded u Illustrati sa #4
Kombucha Brite Tank (imsejjaħ ukoll Finishing Tank):
Il-bastiment finali użat għall-brew kombucha jissejjaħ brite tank /bright tank fin-negozju tal-birra kombucha.Dan huwa fejn issir it-tieni fermentazzjoni u karbonazzjoni.It-togħmiet, bħalma huma t-togħmiet tal-frott jew it-togħmiet tal-ħwawar, jitħalltu wkoll matul l-istadju tal-fermentazzjoni sekondarja.
L-ibbottiljar u l-ippakkjar tax-xorb kombucha lest jista 'jsir direttament mit-tank qawwi/irfinar.
Jekk il-pass li jmiss fl-evoluzzjoni tal-birrerija kummerċjali tiegħek huwa kombucha, jekk jogħġbok ikkuntattja lit-tim ta 'Alston biex tistaqsi kwalunkwe mistoqsija li jista' jkollok jew tikseb kwotazzjoni għat-tagħmir tagħna ta' kombucha ta' klassi dinjija.
3.Kif tagħżel l-aħjar tagħmir tal-birra kombucha?
Biex tagħżel l-aħjar tagħmir tal-birra kombucha, ikkunsidra l-fatturi li ġejjin:
1.Għanijiet tal-birra: Iddetermina jekk int qed tagħmel kombucha għall-konsum personali, taqsam ma 'ħbieb u familja, jew tibda negozju żgħir.Dan jgħinek tiddeċiedi fuq l-iskala u t-tip ta 'tagħmir li għandek bżonn.
2.Baġit: Stabbilixxi baġit għat-tagħmir tal-birra kombucha tiegħek, filwaqt li żżomm f'moħħok li l-investiment f'tagħmir ta 'kwalità jista' jiffranka ħin u sforz fit-tul.
3.Metodu tal-birra: Iddeċiedi bejn il-birra tal-lott u l-birra kontinwa.Il-birra tal-lott teħtieġ li tagħmel lott ġdid kull darba, filwaqt li l-birra kontinwa tippermettilek li żżid tè u zokkor friski għal fermentazzjoni kontinwa.Is-sistemi tal-birra kontinwi jistgħu jkunu aktar għaljin, iżda joffru konvenjenza u provvista konsistenti ta 'kombucha.
4.Reċipjent tal-fermentazzjoni: Agħżel reċipjent tal-fermentazzjoni li huwa magħmul minn materjali ta 'grad tal-ikel, bħal ħġieġ, azzar li ma jissaddadx jew ċeramika.Evita kontenituri tal-plastik jew tal-metall li jistgħu jnixxu kimiċi jew jirreaġixxu mal-kombucha aċiduż.Kun żgur li l-bastiment ikollu ftuħ wiesa 'għal tindif faċli u t-tneħħija ta' SCOBY, u għatu mitbuq biex jipprevjeni l-kontaminazzjoni.
5.Daqs: Ikkunsidra l-volum ta 'kombucha li qed tippjana li tagħmel brew u agħżel bastiment tal-fermentazzjoni li jista' jakkomoda l-bżonnijiet tiegħek.Għall-birra tad-dar, vażett ta '1-gallun (3.8-litru) huwa punt ta' tluq komuni.
6.Kontroll tat-temperatura: Fermentazzjoni Kombucha teħtieġ temperatura konsistenti ta 'madwar 68-78 ° F (20-26 ° C).Jekk tgħix fi klima aktar friska jew għandek problemi biex iżżomm din il-firxa tat-temperatura, ikkunsidra li tinvesti f'tapit tat-tisħin jew sistema ta 'kontroll tat-temperatura.
7.Aċċessorji: Iġbor aċċessorji essenzjali tal-birra bħal kopertura tad-drapp jew airlock għall-bastiment tal-fermentazzjoni, termometru ta 'grad ta' l-ikel, miter tal-pH jew strixxi tat-test, u mgħarfa b'manku twil biex tħawwad.
8.SCOBY u likwidu tal-bidu: Kun żgur li għandek SCOBY (Kultura Simbjotika tal-Batterja u Ħmira) u likwidu tal-bidu b'saħħtu, jew minn ħabib ta 'fiduċja, bejjiegħ bl-imnut onlajn, jew ħanut lokali tal-provvista tal-birra kombucha.
9.Reviżjoni u appoġġ tal-klijenti: Ir-riċerka u l-klassifikazzjonijiet tal-klijenti għat-tagħmir tal-birra li qed tikkunsidra.Barra minn hekk, iċċekkja jekk il-manifattur joffrix appoġġ għall-konsumatur, riżorsi utli, jew materjali edukattivi biex jgħinuk fil-vjaġġ tal-birra tiegħek.
10.Faċilità ta 'użu u manutenzjoni: Agħżel tagħmir li huwa faċli biex tużah, tnaddaf u żżomm, speċjalment jekk int ġdid għall-produzzjoni tal-birra kombucha.
Billi tikkunsidra dawn il-fatturi, tista 'tagħżel l-aħjar tagħmir tal-birra kombucha li jaqbel mal-bżonnijiet u l-preferenzi tiegħek.
Il-Garanzija Tagħna Meta Agħżel It-Tagħmir tal-Brew Alston hija l-Prijorità Tagħna
● IL-POST TAL-FAĊILITÀ TIEGĦEK JINTUŻA GĦAL KAPAĊITÀ SĦIĦA TAGĦHOM, BI PREĊEDENZA MOGĦTIJA GĦAS-SIGURTÀ U L-ISTABBILTÀ.
● IL-BREWHOUSE TIEGĦEK HIJA LEST FIL-ĦIN U JISTGĦU JIBDA FUNZJONI MINNUDID.
● IL-ĦTIĠIET TIEGĦEK TAL-PRODUZZJONI JEW TA' ESPANSJONI TAL-BIRRERA JINTLAĦQU KOMPLETAMENT.
● IL-BAĠIT TIEGĦEK HUWA RISPETTAT U INTI SODISFATT KOMPLETAMENT BIL-KWOTAZZJONI LI TIĊIVI.
● INTI GARANTIT L-OGĦLA KWALITÀ TA' TAGĦMIR STANDARD INTERNAZZJONALI.