Introduzzjoni
10HL, 20HL, 30HL sistema tal-birra tal-birra prodotta minna hija sett ta 'tagħmir teknoloġiku għall-produzzjoni ta' birra friska.Il-kaptan tal-birra jagħmel il-birra tagħhom attraenti għall-konsumaturi permezz ta 'proċess uniku tal-birra u togħma distintiva tal-birra.
Jekk mixtieq, jistgħu jitqiegħdu direttament f'postijiet ta 'konsum tal-birra: ristoranti, pub, bars, lukandi, ċentri turistiċi u tax-xiri.
Interpretu jista 'jiffaċċja ram illustrat, ram minbarra l-istainless steel.Ukoll, il-mikrobirrerija titqiegħed wara partizzjoni tal-ħġieġ li tippermetti lill-viżitaturi josservaw il-proċess ta 'kif issir il-birra.
Din hija soluzzjoni ta 'disinn eċċellenti ta' ġewwa u għodda ta 'kummerċjalizzazzjoni qawwija.
Ħafna mill-installazzjoni fir-ristoranti, bars u lukandi użati mikrobirrerija b'kapaċità minn 1000 sa 3000L.Netwerk ta 'ristoranti juża tagħmir b'kapaċità ogħla.
Il-mikrobirreriji Alston qed jinstallaw fil-kumpanija tal-klijent turn-key.
Speċifikazzjonijiet
Output/Brew: 10HL, 20HL, 30HL
Brew/Ġimgħa: 2 ~ 6
Provvista Elettrika: 3phase/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz
Fażi Unika/ 220(110, 240...)v/50(60)Hz
Sors tat-Tisħin: Elettriku/Fwar
Talba taż-żona:> 70M2
Birrerija
Setup Standard
● Tank tal-maxx b'ħawwad ta 'fuq, mixer tat-tip paddle, VFD, b'unità ta' kondensazzjoni tal-fwar, aġitatur tal-qiegħ għal mhux obbligatorju.
● Lauter ma 'top ħawwad, VFD, qamħ awtomatiku minfuqa, wort jiġbru pajpijiet, Pjanċa għarbiel mitħun.raker tal-qiegħ għal fakultattiv.
● Tisħin bil-fwar tal-kitla tal-birra, b'unità ta 'kondensazzjoni tal-fwar, heater intern għal mhux obbligatorju.
● Tank tal-idromassaġġi b'daħla tanġent tal-wort.
● Il-konnessjoni tal-pajpijiet għandha tkun TC jew DIN.
● Fittings ta 'appoġġ: apparat li jkessaħ il-pjanċa ta' stadju doppju / wieħed, passatur tal-pajpijiet, hydrator tal-grit, sink tal-wort eċċ
● Pjattaforma standard tal-brewhouse jew personalizzata
● Il-pompa kollha & Ħawwad b'VFD
● B'tank tal-ilma sħun konfigurat għal sparging u mashing f'eċċ, u żżid l-effiċjenza tal-produzzjoni.
● Valvi li għandhom ikunu farfett manwali wieħed jew pnewmatiċi
Karatteristiċi
● Biex tħawwad b'konnettur tax-xaft biex tnaqqas il-forza tat-twist
● Unità ta 'taħlit ta' temperatura u ilma aġġustata tajjeb għal taħlit aħjar ta 'qamħ u ilma
● Tank speċjali u kostruzzjoni ta 'pajpijiet biex tiġi evitata l-problema ta' arjazzjoni tal-wort u tnaqqas il-materjal mitluf
● Unità ta 'kondensazzjoni tal-fwar iddisinjata speċjali, kemm b'funzjoni ta' kondensazzjoni tal-fwar kif ukoll ta 'tisħin tal-ilma
● Awtomazzjoni tal-birrerija b'titjib possibbli.
● Is-sistema kollha tista 'tiġi installata fuq pjattaforma għal tneħħija u installazzjoni faċli
Tank tal-fermentazzjoni
2.Tank ta 'fementazzjoni
It-tankijiet kollha huma magħmula minn materjal sanitarju SS304, li jissodisfa l-istandard internazzjonali tas-sigurtà tal-ikel u l-iġjene.
Huma tank tal-qiegħ tal-kon ċilindriku, il-kon huwa 60-72degree għall-exhaust tal-ħmira aktar faċli.
L-estern huma magħmula minn bord tat-tpinġija tal-istainless steel 2B, imqabbad bl-iwweldjar.
It-trattament intern tal-passivazzjoni tal-pickling, u mgħammar b'insulazzjoni tal-polyurethane ta '80mm.
It-tankijiet b'dimple tkessiħ jacketon kon u ċilindru, huma mkessħa bl-ilma glycol jew ilma alkoħol.
Ukoll id-daħla tal-glikol huwa kontroll separat skond il-volum tat-tank.
Tip: Tank Koniku ta 'Saff Doppju
Volum: 1000L, 2000L, 3000L.(Appoġġ Personalizzat).
Aċċessorji:
● Top Manway jew Side Shadow inqas Manway
● Racking Port b'Tri-Clover Butterfly Valve
● Port ta 'Skarika b'Valv tal-farfett Tri-Clover
● 2 Ħwienet Tri-Clover b'Valvoli Butterfly
● CIP Arm u Spray Ball
● Valv tal-Kampjun
● Gauge tal-Pressjoni
● Valv tas-Sigurtà
● Thermowell
1. Unità tat-Tħin tal-Malt
Crusher tal-irrumblar aġġustabbli tal-partiċelli.
Auger flessibbli jew azzar għal mhux obbligatorju.
2. 1000L Brewhouse Unità
Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun f'kombinazzjoni differenti.
Tank tal-ilma sħun u tank tal-ilma kiesaħ għal mhux obbligatorju f'kombinazzjonijiet speċjali.
Metodi ta 'infużjoni jew decoction tal-birra huma ddisinjati eżattament.
Kisi ta 'l-istainless steel jew tar-ram huma popolari.
Żewġ stadji jew skambjatur tas-sħana ta 'stadju wieħed għat-tkessiħ tal-wort.
Pjattaforma tax-xogħol integrata kompletament istainless steel.
Pompa tal-wort sanitarja u ta 'effiċjenza.
Il-pajpijiet u l-fittings kollha.
3. Unità ta 'fermentazzjoni 1000L jew 2000L
Tankijiet ta 'fermentazzjoni ċilindriċi koniċi ta' l-istainless steel standard.
Daqs wieħed bħala brewhouse huwa komuni użat fir-restoranti.
Il-kwantità tat-tankijiet hija kkalkulata eżattament permezz taċ-ċiklu tal-fermentazzjoni għal diversi birer.
Kollha tappiera, valvi, gauges tal-pressjoni, fittings eċċ huma inklużi.
4. Unità tal-Filtru tal-Birra (mhux obbligatorju)
Fir-ristoranti jew fil-bar, il-birer huma dejjem servuti bħala birra tas-snajja mingħajr filtrazzjoni.
5. 1000L jew 2000L Bright Tank Unit
Tankijiet jleqqu standard tal-istainless steel għall-maturazzjoni tal-birra, kondizzjonament, servizz, karbonazzjoni.
Daqs wieħed bħala fermentatur huwa komuni użat fir-restoranti jew il-bar.
Il-kwantità tat-tankijiet hija kkalkulata eżattament għal diversi birer u l-funzjoni.
Kollha tappiera, valvi, ġebel, gauges, fittings eċċ huma inklużi.
6. Unità tat-tkessiħ
Tank tal-ilma tal-glikol iżolat bi jew mingħajr coil tar-ram għaż-żamma u t-taħlit tal-likwidu tal-glikol.
Chillers ta 'effiċjenza jew refriġeraturi b'fryonto jipprovdu enerġija tat-tkessiħ.
Pompa ċentrifugali sanitarji għar-riċiklaġġ tal-ilma tal-glikol fost it-tankijiet u l-iskambjatur tas-sħana.
Il-pajpijiet, it-twaħħil, il-materjali ta 'insulazzjoni kollha huma inklużi.
7. Unità ta' Kontroll
Kabinett ta 'kontroll elettriku b'temperatura, kontroll mixgħul u mitfi għal brewhouse.
Kabinett ta 'kontroll elettriku b'temperatura, kontroll mixgħul u mitfi għal partijiet li jkessħu.
Kontrollur tat-temperatura, termokoppja, valvoli tas-solenojdi eċċ huma inklużi.
PLC b'pannell tat-touch screen għal talba speċjali.
8. Dispense tal-birra
Kolonni u faucets li jqassmu l-birra għal servizz dirett tal-birra.
Magni tal-mili u tat-tlaħliħ tal-keg.
Magni tal-ibbottiljar manwalment għall-konsum personali.
9. Faċilitajiet Oħra
Sistema CIP portabbli għat-tindif tat-tankijiet.
Boiler tal-fwar għat-tisħin tal-brewhouse.
Trattament tal-ilma għall-ilma tal-birra.
Kompressur tal-arja mingħajr żejt.