Mikro Brewery teħtieġ ħafna tkessiħ fil-brewhouse u proċess ta 'fermentazzjoni biex tissodisfa l-ħtiġijiet tal-proċess ta' fermentazzjoni.Il-proċess tal-birrerija huwa li tkessaħ il-wort għat-temperatura meħtieġa għar-riproduzzjoni tal-ħmira u għall-fermentaturi.L-għan ewlieni tal-proċess ta 'fermentazzjoni huwa li żżomm it-temperatura fit-tank kostanti, u tuża ethylene glycol ilma jew soluzzjoni akwea ta' alkoħol bħala refriġerant biex tneħħi t-temperatura ġġenerata mid-dekompożizzjoni tal-ħmira tal-wort, sabiex l-ambjent intern li fih il-ħmira jgħix huwa stabbli.
1.Prinċipju ta' Ħidma
Wara li jassorbi s-sħana, ir-refriġerant jiċċirkola lura lejn l-iskambjatur tas-sħana fil-friġġ biex jiskambja s-sħana ma 'Freon.Il-fwar tal-Freon b'temperatura baxxa u bi pressjoni baxxa jassorbi s-sħana miġjuba lura mir-refriġerant u jsir gass b'temperatura għolja u bi pressjoni għolja.
Wara l-kompressjoni tal-volum mill-kompressur, isir gass Freon b'temperatura għolja u bi pressjoni għolja.Imbagħad is-sħana tiġi skambjata bl-arja permezz tal-kondensatur u l-fann, u ssir likwidu Freon f'temperatura normali u pressjoni għolja.Permezz tal-effett ta 'throttling tal-valv ta' espansjoni, jiġi sprejjat fl-iskambjatur tas-sħana tal-friġġ, u jista 'jkessaħ ir-refriġerant.Ċiklu bħal dan huwa l-prinċipju tax-xogħol tal-friġġ li nużaw.
2.Prekawzjonijiet
Peress li d-dissipazzjoni tas-sħana tal-chiller imkessaħ bl-arja titlesta billi tiċċirkola bl-arja ta 'barra, it-temperatura, l-umdità tal-arja ta' barra, u oġġetti li jżommu f'wiċċ l-ilma fl-arja kollha għandhom impatt fuq l-effett tat-tkessiħ.
Għat-tliet sitwazzjonijiet ta 'hawn fuq, agħti attenzjoni waqt l-installazzjoni u l-użu:
Temperatura: Din għandha tingħata attenzjoni meta tagħżel il-post tal-installazzjoni.Ipprova tinstalla l-unità f'post frisk u ventilat wara d-dar.Minħabba li huwa miġbud 'il fuq, distanza ta' ventilazzjoni ta '40cm għandha titħalla madwar l-unità, sabiex id-differenza kbira fit-temperatura u l-ventilazzjoni bla xkiel jistgħu jżidu d-daqs tal-unità.proporzjon tal-effiċjenza tal-enerġija.
Umdità: L-arja b'umdità għolja tkessaħ aħjar mill-arja xotta.
Oġġetti li jżommu f'wiċċ l-ilma: Catkins tal-luq, catkins, xagħar, trab, eċċ huma adsorbiti mal-wiċċ tal-kondensatur mill-fann, u jeħxien.Se tnaqqas l-effett taċ-ċirkolazzjoni ta 'l-arja u żżid il-piż fuq il-kompressur.Il-konsum tal-enerġija jiżdied u l-effett tar-refriġerazzjoni jsir agħar, u anke l-kompressur jinħaraq meta l-kurrent jiżdied.Għalhekk, huwa meħtieġ li tnaddaf l-annessi fuq il-wiċċ tal-kondensatur fil-ħin.
3.Iffoka Fuq It-Temperatura
Ukoll, bħall-arja kondizzjonata tad-dar, xi Freon għandu jiżdied kull sena.Meta l-chiller ikun qed jintuża, għandna wkoll nagħtu attenzjoni għall-bidla fl-effett tat-tkessiħ, li huwa rifless fil-gauge ta 'pressjoni għolja u baxxa ta' l-unità.Meta l-unità tkun qed taħdem, il-valur tal-pointer tal-gauge ta 'pressjoni għolja se jirrifletti l-pressjoni u t-temperatura attwali.It-temperatura għandha tkun 5-10 ° C ogħla mit-temperatura ambjentali.Jekk id-differenza fit-temperatura tinstab li hija aktar baxxa minn din il-medda, dan ifisser li l-effett tat-tkessiħ kurrenti huwa fqir, u jista 'jkun hemm nuqqas ta' Freon.
Wara li tifhem il-prinċipju tax-xogħol u l-prekawzjonijiet tal-chiller imkessaħ bl-arja, tifhem ukoll il-manutenzjoni ta 'kuljum.Għandek tagħti aktar attenzjoni biex telimina xi problemi żgħar sabiex ma takkumulax u tikkawża fallimenti kbar.Nispera li dan l-artikolu jkun ta' għajnuna għal kulħadd!
Ħin tal-post: Ġunju-13-2023