GALLIEN, Jinsabu fil-pajjiż sabiħ Awstrija.
L-ewwelnett iltqajna fil-Fiera ta' Nuremberg, il-Ġermanja fl-2018. U ddiskutejna ħafna dwar il-birrerija.
Finalment huwa tkellem dwar l-inċanar tiegħu u jibni birrerija għar-ristorant tiegħu.
Wara sentejn jiddiskutu, fl-aħħar ibbukkjaw 1000L fl-2020.
Lista ta 'tagħmir prinċipali hija kif ġej:
1. Brewhosue:
1000 lt Tisħin bil-fwar, 3 brewhouse tal-bastimenti (M, L, BW) b'kondensatur tal-fwar.
Nota: Sabiex tissejvja l-installazzjoni fil-lokali, hekk huma għażlu 3 brewhouse bastiment wieqfa f'qafas sħiħ.
1 x 2000 lt HLT
Pjattaforma, pompa, wort cooler, pajpijiet u sistema meħtieġa.
2. Sistema ta 'fermentazzjoni:
2 x 500lt unitanks
6 x 1000lt unitanks
1 x 2000lt unitanks
Il-pajp kollu, it-tagħmir, il-biċċiet T li ma jissaddadx, il-ħġieġ tal-vista, il-miters volumetriċi eċċ.
3. Unità CIP tal-birrerija:
100lt CIP
4. Unità tat-tkessiħ tal-birrerija
Unità chiller tal-glikol
5.Sistema ta 'kontroll
PLC Siemens pannell tal-kontroll u pjattaforma
Sistema ta 'kontroll diġitali għall-fermentaturi
6. Keg mili & cleaner
Imbagħad dan is-sett ta 'birrerija ta' 1000L se jitwassal bla xkiel f'nofs Marzu.
Ħerqana biex nara l-birrerija sabiħa.
Fl-aħħarnett, se jkollna kooperazzjoni sabiħa.
Barra minn hekk, jekk sid ieħor xorta jrid jibni l-birrerija, aħna ħerqana għall-inkjesta tiegħek.
Ħin tal-post: Jan-21-2022